广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心）

 日前的曝光垃圾明胶，调查发现大量垃圾皮料被制作成食用明胶，然后用于加工糖果、酸奶等食品。工业明胶含有重金属，还可能有其他的有害物质。如果把工业明胶当做食用明胶来用，长期大量的摄入就会有致癌风险。中广测开展多年明胶测试项目，食品方法和药典方法都可以测试，欢迎来电咨询！